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2学年 「学都松本」探究 ~地産地消
2学年学究系では、「総合的な学習の時間」を使って、「学都松本」について探求しています。私たちの通う松本市にはたくさんの野菜や果物などの農産物があります。その地域の食材を使って、調理実習をおこないました。
今回のメニューは、「五平餅」「松本一本ネギ餃子」「アップルパイ」を作りました。生徒たちはそれぞれに役割分担を決め、班で協力して取り組む姿が見られました。材料が余っても自分たちでアイデアを出し合い、「ワンタンスープ」や「りんごコンポート」も作るなど、余すことなく使い切りました。終始楽しそうにしている生徒たちを見て、こちらも嬉しくなりましたよ♪
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